Izrada jelovnika za ustanove

vrtiće, škole, učeničke domove, domove za starije i nemoćne osobe…

Želite li u svojoj  ustanovi osigurati kvalitetne jelovnike, rado ću Vam u tome pomoći. 

Jelovnici s kojima ćete biti zadovoljni

Prvi cilj u izradi jelovnika mi je da vaša djeca, učenici, korisnici, pacijenti i dr. budu zadovoljni. Kako bi se to postiglo, u osmišljavanju jelovnika se vodim:

  • sezonskoj dostupnosti namirnica,
  • običajima i geografskim specifičnostima te
  • preferencijama i navikama. 

Poštivanje zakonskih propisa 

Jelovnike izrađujem poštujući zakonske propise Republike Hrvatske. 

Izrada jelovnika je timski rad

Iskustvo mi kazuje da je izrada kvalitetnog jelovnika timski rad jer jedino tako on zaživi u praksi i od njega ljudi imaju koristi.  

Želja mi je da se iskustvo i znanje svih osoba uključenih u osmišljavanje jelovnika nadopunjuje na dobrobit djece, učenika, pacijenata, klijenata i sl. 

S tim ciljem, tim koji sudjeluje u izradi jelovnika, prema strukturi ustanove, uz mene, uključuje ravnatelja, odgajatelje, zdravstvenog djelatnika, nastavnike, ekonoma, roditelje, učenike, korisnike i dr.

Proces izrade jelovnika 

Kako bi jelovnik bio kvalitetan, njegovo osmišljavanje je promišljeno i detaljno te uključuje korake:

  • inicijalni susret tima za osmišljavanje jelovnika kada se dogovaraju okvirna jela koja će jelovnik uključivati, smjernice i ciljevi,
  • imajući u vidu postojeće praksu i jelovnike ustanove, sezonsku dostupnost namirnica, opremljenost kuhinje i sl., osmišljavam nacrt jelovnika,
  • nacrt jelovnika dajem na uvid ustanovi prvi put,
  • na osnovu povratnih ideja, prijedloga i primjedbi, izrađujem izmijenjeni nacrt jelovnika te po potrebi dogovaramo susret,
  • nakon usuglašavanja mišljenja, radim jelovnik s normativima te izračun energetskih i nutritivnih vrijednosti,
  • jelovnik s normativima dajem na uvid ustanovi
  • po potrebi se uvode promjene i na koncu usvaja jelovnik  

Za sve upite, molim vas, javite mi se na vesna@prehranasportasa.com 

Stojim Vam na usluzi i radujem se suradnji. 

Pisanje tekstova o hrani i prehrani

za novine, časopise, Internet portale i sl. 

Želite li svojim čitateljima, klijentima i dr. ponuditi kvalitetne tekstove koji će biti i “pitki” i edukativni, obratite mi se s punim povjerenjem. Moja strast prema nutricionizmu, znanje i dugogodišnje iskustvo u pisanju, jamstvo su kvalitete.  

Tekstovi temeljeni na znanstvenim činjenicama

Prije nego počnem pisati tekst, pročitam veći broj novijih, znanstvenih članaka koji obrađuju određenu temu. 

Želja mi je da ste zadovoljni Vi kao naručitelj, a i ja sama. Dok ja nisam zadovoljna, tekst nije gotov. 

Za dogovor o temi teksta i drugim detaljima, javite mi se na vesna@prehranasportasa.com

Veselim se suradnji.  

Savjetovanje za mlade nutricioniste o pronalaženju posla, pokretanju vlastitog posla i sl.

za moje ambiciozne kolege koji ne žele gubiti vrijeme

Ako ste mladi nutricionist s tek završenim fakultetom i u nedoumici ste kojim putem krenuti, ako ste nutricionist s iskustvom koji se želi okušati u privatnim vodama, za iskreni razgovor i savjet od srca, obratite mi se s punim povjerenjem.  

Kako teče razgovor? 

  • Prvo Vam pošaljem obrazac za popuniti kako bih se upoznala s Vašim željama i očekivanjima, iskustvu, talentima …
  • Dogovorimo se za razgovor u trajanju od 1.5 sat.
  • Šaljem Vam pisani sažetak razgovora 

Cijena: 90 eura (plaćanje je avansno)

Za prijateljski razgovor, jačanje samopouzdanje i kristalizaciju situacije, javite mi se na vesna@prehranasportasa.com

Veselim se susretu. 

Izrada nutritivnih deklaracija

suradnja s tvrtkama, obrtima, udrugama i zadrugama

Izrađujem nutritivne deklaracije prema zakonskim propisima Republike Hrvatske.   

Cijena: prema dogovoru

Za sve upite, molim Vas, javite se na vesna@prehranasportasa.com
Veselim se zajedničkom druženju.

Pomoć u organizaciji nutricionističkog savjetovališta

za hotele, sportske centre i klubove, wellness centre i sl.

Želite li ponudu svoga hotela, sportskog centra, kluba, ordinacije i sl, obogatiti nutricionističkim savjetovalištem, rado ću Vam u tome pomoći svojim znanjem i bogatim iskustvom. 

Cijena: prema dogovoru